Tipps zur Verwendung eines Gummi-Heißluftofens

Sind Sie begeistert, mit der Luftfrittierfunktion Ihres neuen Frigidaire-Geräts Abwechslung auf den Tisch zu bringen? Genießen Sie diese hilfreichen Tipps, wie Sie das Beste aus Ihrem Gummi-Heißluftofen .

BEDIENUNG IHRES LUFTFRITEOFENS
Wie funktioniert ein Heißluftfritteuse?

Air Fry ist eine Ofenfunktion, die wie eine Heißluftfritteuse auf der Arbeitsplatte funktioniert. In einem Heißluftfritteuseofen zirkuliert überhitzte Luft um die Lebensmittel, um knusprige, goldene Ergebnisse zu erzielen, ohne dass das ganze Öl benötigt wird, das zum Frittieren benötigt wird.

Heißluftfritteusen wie der Frigidaire Gallery 30-Zoll-Induktionsherd mit Frontsteuerung und Air Fry machen ein weiteres Auftischgerät überflüssig, da die gleiche Technologie direkt in Ihren Ofen eingebaut wird.

Welche Art von Kochgeschirr eignet sich am besten zum Luftbraten?

Luftfrittieren funktioniert am besten mit einem dunklen, antihaftbeschichteten Backblech mit niedrigen Seiten. Für schnellere, knusprigere Ergebnisse probieren Sie das ReadyCook™ Air Fry-Tablett aus. Das Air Fry Tray lässt die Luft um jedes Lebensmittelstück zirkulieren, sodass es auch auf dem Boden knusprig ist.

KOCHEN MIT IHREM AIR FRYER OFEN
Welche Lebensmittel können in einer Heißluftfritteuse gegart werden?

Sie können die Luftfrittiereinstellung Ihres Ofens für die meisten Lebensmittel verwenden, die traditionell frittiert werden können. Einige unserer Lieblingsrezepte sind:

Chicken Wings, Chicken Nuggets oder Pizzahäppchen
Pommes Frites, Zwiebelringe oder Süßkartoffel Pommes
Rosenkohl, Grünkohl oder Zucchini-Pommes

Kann man in einem Heißluftfritteuse-Ofen geschlagenes Essen zubereiten?

Knuspriges Essen braucht genug Öl, um Teig und Beschichtungen zu binden, aber nicht zu viel, sonst werden die Ergebnisse matschig. Wenn das Essen außen eine krümelige oder mehlige Textur hat, versuchen Sie es mit etwas mehr Öl.

Wenn Sie luftfrittierte Lebensmittel von Grund auf neu herstellen, besprühen Sie Ihre hausgemachten Produkte mit einer leichten Schicht Öl (zu viel und das Essen wird nicht knusprig) und ordnen Sie die Lebensmittel so an, dass die heiße Luft so gut wie möglich um jedes Stück zirkuliert.

Kann man Olivenöl beim Luftfrittieren verwenden?

Die Verwendung von Speiseölen, die hohen Temperaturen standhalten, ist beim Luftfrittieren der Schlüssel, daher eignen sich Avocado-, Traubenkern- und Erdnussöl hervorragend, um knusprige Güte zu erzielen. Für beste Ergebnisse leicht aufbürsten oder eine gleichmäßige Schicht Kochspray aus diesen Ölen aufsprühen. Natives Olivenöl extra ist aufgrund seines niedrigen Rauchpunktes kein luftfrittiertes Öl, aber extraleichtes Olivenöl kann aufgrund seines hohen Rauchpunktes zum Luftbraten verwendet werden. Andere Arten von Olivenöl und einige Pflanzenöle rauchen bei niedrigeren Temperaturen, was bedeutet, dass Lebensmittel schnell austrocknen und nicht knusprig werden.

Kann man Aluminiumfolie in einem Heißluftfritteuseofen verwenden?

Luftfrittieren funktioniert am besten in dunklen Pfannen, da sie sehr schnell heiß werden und bleiben. Glänzende Folie reflektiert die Hitze vom Backgeschirr, was Ihre Ergebnisse verändern kann. Beim Garen mit dem Air-Fry-Tablett empfehlen wir, ein Backblech ein paar Positionen unterhalb des Tabletts auf einen Rost zu legen. Sie können dieses Blatt mit Folie oder Pergament (oder beidem) auslegen, um Tropfen oder Krümel aufzufangen, aber Sie sollten niemals Aluminiumfolie, Einlagen oder Backformen auf den Ofenboden legen. Gegenstände an diesem Ort können in jedem Ofen Probleme mit der Luftzirkulation und der direkten Hitze verursachen. Halten Sie den Boden des Ofens immer frei, damit die Luft richtig zirkulieren kann.

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